Autores: Dr. Luiz Henrique Xavier da Silva (Departamento de Qualidade) e Airton Felini de Aguiar (Diretor e Responsável Técnico).

Viabilidade produtiva e econômica do uso do grão inteiro para recria

Medir e avaliar o sistema de produção adotado vem sendo a única maneira de saber se realmente há rentabilidade ou não, independente do sistema utilizado pela propriedade esses dois pilares são fundamentais para sustentação e continuidade da produção. Ultimamente, saber quanto gastou e ganhou são ferramentas imprescindíveis para o aumento da margem de lucro desejada pelo produtor rural, ou seja, uma vez sabido os setores que o dinheiro está sendo escoado é possível utilizar meios para reduzir os mesmos com perspectiva de alta na margem de lucro ou utilizar de tecnologias nutricionais capazes de maximizar o ganho.

Segue abaixo uma avaliação técnico econômica do uso de grão inteiro:

Número de Animais (Recria): 107

Raça: Nelore

Sexo: machos e fêmeas

Dias total: 79 dias

Custo milho: R$ 0,50/kg

Custo Pellet: R$ 2,25/kg

Custo operacional: R$ 1.000,00/mês para funcionário

Consumo total da dieta: 37.400 kg (85% milho + 15% Pellet)

Consumo médio por animal (kg): 4,424 kg

Consumo médio por animal (%PV): 2,19 %

Peso Inicial: 161,70 kg (rendimento de carcaça 50%)

Peso final: 242,30 kg (rendimento de carcaça 50%)

Ganho de peso: 80,6 kg

GMD: 1,020 kg/animal/dia (ADAPTAÇÃO + DIETA TOTAL)

Obs.: O preço de mercado desse animal hoje seria próximo a R$ 1.400,00 (Como referência da Scot Consultoria, um animal de 225 kg tem preço de R$ 1.320,00 logo um animal de 242 kg teria preço de R$ 1.419,00). Dessa forma, segue abaixo a simulação do resultado financeiro:

Simulação (Animal vendido a R$ 1.400,00). Detalhes na Tabela 1.

Preço de compra dos animais (R$/cab.): R$ 970,00

Preço de venda dos animais R$/cab.): R$ 1.400,00

Custo diária nutricional (R$/cab.): R$ 3,37

Custo diária operacional (R$/cab.): R$ 0,32

Custo total (R$/cab.): R$ 3,69

Custo da @ produzida: R$ 108,62

Resultado por animal (R$/cab.): R$ 139,27

Resultado do lote (R$/107 cab.): R$ 14.901,95

Rentabilidade no período: 11,04%

Rentabilidade mensal: 4,19%

.:Obs. Pellet de uso exclusivo para animais na fase de recria.