Segundo o analista da consultoria Safras&Mercado Fernando Iglesias, a retomada das exportações de carne bovina pela China será fundamental.

Os embarques brasileiros de carne bovina em 2021 totalizaram mais de R$ 9,2 bilhões de dólares, um aumento de 9% em relação a 2020, segundo a Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo).

Os dados apontam, no entanto, queda de 7% no volume embarcado no período, atingindo pouco mais de 1,8 milhão de toneladas no ano passado.

Segundo o analista da consultoria Safras&Mercado Fernando Iglesias, a retomada das exportações pela China pode ser lenta, mas ela vai acontecer. “A expectativa é positiva. O mercado já está mostrando isso, com novos contratos sendo firmados. A exportação será retomada de maneira satisfatória, com a China fazendo, novamente, toda a diferença para as exportações brasileiras de carne bovina”, afirma.

Ainda falando sobre exportação, Iglesias disse que câmbio em 2022 deve continuar favorável. “O real não tem muito apelo a valorização, especialmente por se tratar de um ano político. Além disso, existe a expectativa do Fed subir a taxa de juros nos Estados Unidos, mantendo o real depreciado, mas aumentando a nossa competitividade. A receita deve seguir positiva e os frigoríficos exportadores terão ótimos resultados”

Sobre a China, que derrubou o embargo a carne bovina brasileira em dezembro, o analista da Safras&Mercado explica que o país está diversificando os mercados, mas que vai continuar dependendo do gigante asiático. “No início deste ano, os animais padrão china estão sendo negociados acima de R$ 340 por arroba, enquanto no mercado doméstico está em R$ 330. E isso vai ser uma constante ao longo de 2022”.

Ao falar sobre o consumo interno, o consultor acredita que os preços vão continuar elevados para o consumidor médio e que isso deve empurrá-lo para proteínas mais acessíveis ao longo do ano.